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Cafayate es una localidad de los valles Calchaquíes situada en el sudoeste de la provincia de Salta, región noroeste de Argentina. Es cabecera del departamento de Cafayate y reconocida por la calidad de los vinos que allí se producen.
Turismo
Atravesada por la Ruta Nacional 40, Cafayate y sus alrededores es famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas donde se cultiva uva de tipo torrontés.
Cafayate es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes. Aún conserva las características de su arquitectura colonial; sus calles, su iglesia. Un atractivo particular es el molino de maíz del siglo XVIII, hecho por los Jesuitas.[1]
Entre sus atractivos turísticos, tanto culturales como naturales, se destacan: Museo de la Vid y el Vino,[2] Museo Regional y Arqueológico,[3] Paseo de los Artesanos frente de la plaza principal, Río Chuscha, reconocido por la belleza de su paisaje. Su gastronomía regional, inigualable.La quebrada de las Conchas o quebrada de Cafayate y pueblos cercanos como Tolombón, entre otros.
En el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional Serenata a Cafayate donde se reúnen artistas del ámbito folklórico; este festival es considerado el más importante de la provincia de Salta y uno de los más destacados del país.
Sitios cercanos de interés- Museo Regional y Arqueológico “Rodolfo Bravo”
- Cascadas del río Colorado (7 cascadas)
- Los médanos
- Mirador del cerro Santa Teresita
- El divisadero
- Cueva del Suri
- Cavernas de San Isidro
- Molino de Piedra
- Santa Teresita
- Banda de Arriba :Río Chuscha.
- San Pedro de Yacochuya
- Ruta del vino
Fuentes: Wikipedia, WikiCommons y elaboración propia
