Saltillo ( escuchar) es la ciudad capital del estado de Coahuila de Zaragoza, México. Cuenta con una población de 1,000,229 habitantes, lo que la convierte en la décimo séptima ciudad más poblada de México y en su zona metropolitana con las ciudades vecinas de Ramos Arizpe y Arteaga cuenta con 1,222,107 habitantes, siendo en su conjunto la vigésima metrópoli más grande del país. Cuenta con una superficie de 3837 km² y se localiza en la región Noreste de México y en la región sureste de Coahuila, está rodeado por altas montañas de la sierra madre oriental y se encuentra a 400 km al sur de la frontera con Texas, Estados Unidos y a 842 km de la Ciudad de México.[7]
Saltillo ha tenido un papel muy importante en la historia de México, en 1811, en pleno fervor de la Independencia, los insurgentes ocuparon Saltillo para dirigirse hacia Parras y Monclova, en ese mismo año, Allende e Hidalgo llegaron a la Villa en retirada hacia Estados Unidos, Hidalgo nombró jefes del movimiento a Ignacio López Rayón y José María Liceaga, además de que en 1847 se enfrentaron los ejércitos de México y los Estados Unidos cerca de la capital, en la Batalla de La Angostura. Otro momento importante de la historia es que en 1864 estableció Benito Juárez su gobierno en esa ciudad.
También tuvo una gran importancia dentro de la vida postrevolucionaria de México, en donde se vivieron momentos de vital importancia para la naciente democracia del país, pues se decretó la Constitución y la ciudad fue ocupada por una facción revolucionaria. El municipio se levantó en armas contra el gobierno de Porfirio Díaz y fue un municipio donde hubo una gran cantidad de revolucionarios importantes además de que fue sede de encuentros entre ejércitos como el huertista y el carrancista.
Festividades
- Festival Internacional Saltillo: En verano la ciudad se viste de fiesta y los saltillenses también. Julio marca la llegada de un año más desde la fundación de esta ciudad que sirvió como punta de lanza para que el norte de México fuera colonizado.[1]
- Festival Internacional de las Artes Julio Torri: Durante 17 días en todo el estado de Coahuila principalmente la capital, se desarrollan actividades relacionadas con cada una de las ramas de las artes. El programa se complementa con diversos conciertos, proyecciones cinematográficas, exposiciones de artes visuales, teatro, danza, así como actividades académicas y de desarrollo social.[2]
- Feria Saltillo: Anteriormente conocida como Expo Feria Saltillo se lleva a cabo durante los meses de julio y agosto. Es un marco festivo que cuenta con elementos representativos del folclore, arte, cultura y recreación, en donde se pueden disfrutar de antojitos mexicanos, artesanías, pirotecnia, exposición comercial. juegos mecánicos, pabellón agropecuario, exposición ganadera, festival de parián y voladores de papantla.[3]
- Fiesta Popular del Santo Cristo de la Capilla: Es la más tradicional festividad religiosa en Saltillo. Conmemorada cada 6 de agosto, la celebración culminante del Novenario del Santo Cristo de la Capilla es enmarcada en verbena popular, peregrinaciones, vistosos bailes de matachines, juegos pirotécnicos y la impartición de temas que infunden un sentido espiritual, reuniendo a propios y extraños.[4]
- Fiesta Popular del Santo Cristo del Ojo de Agua: Desde 1840, el segundo domingo de septiembre se celebra la “Fiesta del Ojo de Agua”. Las personas devotas acuden a adorar al Cristo, y los turistas visitan el lugar para admirar su arquitectura y valor histórico que conserva muchos aspectos de los asentamientos coloniales. La celebración religiosa se convierte en una cálida verbena popular donde propios y extraños se divierten en los juegos mecánicos, participan en cantos, bailes y presencian la famosa danza de los matachines.[5]
- ZAPAL: Es el primer festival dedicado a crear una fuerte identidad de Saltillo enfocado en tres aspectos de la zona: musical, cultural y gastronómico. Este es un evento en donde la gente podrá disfrutar de: degustaciones gastronómicas de los establecimientos más reconocidos de la localidad, un concierto con artistas nacionales e internacionales y bandas locales; una feria con atracciones para la familia y áreas de convivio con demostraciones culturales de pintores, escultores, poetas y escritores de Saltillo.[6]
- Feria Internacional del libro en Arteaga: La FILA es un evento que ha logrado un gran arraigo no solo local sino nacional. Se encuentra encaminada al fomento de la lectura y a la difusión de los escritores locales, la consolidación de nuevos espacios, mayores ofertas editoriales y el aumento en las ofertas académicas.[7]
- Festival Bej-Chéel: Es el segundo festival de música que surge en la ciudad. Bej-Chéel: CAMINO m: Beel, bej., ARCO m: IRIS: Chéel. Cuentan las leyendas mayas que al final del arcoíris nos esperan tesoros inimaginables. Bej-Chéel es el camino al arcoíris donde podrás disfrutar de tus bandas de Rock-Indie favoritas.[8]
- Fósil Rock Fest: Es el festival de música que une a los mejores exponentes del rock mexicano en la ciudad y es el tercero que surge en la ciudad.[9]
- Festival Rockoahuila
↑ «Festival Internacional Saltillo». www.misaltillo.com. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2016. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «Festival Internacional de las Artes de Coahuila Julio Torri : Festivales México : Sistema de Información Cultural, Secretaría de Cultura». sic.gob.mx. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «Anuncian Expo Feria Saltillo 2013 | Secretaría de Turismo de Coahuila». www.sedeturcoahuila.gob.mx. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2016. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «Catedral de Santiago Apóstol | Secretaría de Turismo de Coahuila». www.sedeturcoahuila.gob.mx. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2016. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «Iglesia del Santo Cristo del Ojo de Agua | Secretaría de Turismo de Coahuila». www.sedeturcoahuila.gob.mx. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2016. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «ZAPAL 2016». Boletia. Consultado el 13 de octubre de 2016.
↑ «Acerca de». FILA Coahuila. Archivado desde el original el 8 de agosto de 2017. Consultado el 8 de agosto de 2017.
↑ «Se requiere un control de seguridad». www.facebook.com. Consultado el 24 de agosto de 2017.
↑ «Fósil Rock Fest». www.facebook.com. Consultado el 10 de enero de 2018.
Índice
- 1 Cultura
- 1.1 Sarape de Saltillo
- 1.2 El Pan de Pulque
- 1.3 La Rondalla de Saltillo de la UAAAN
Cultura
Matlachinada 2014.
Durante el siglo XX recibió el sobrenombre de La Atenas de México por el gran número de personajes intelectuales destacados.
Sarape de Saltillo
Museo del Sarape.
El sarape (o jorongo) es una prenda rectangular, de uso masculino, con o sin apertura para la cabeza y rayas multicolores esfumadas como un arco iris. Es uno de los objetos más representativos de México. El sarape es una prenda de la indumentaria tradicional masculina de México generalmente de colores vivos y con patrones o diseños generalmente un tanto predecibles. Se le puede portar con elegancia y es relativamente el equivalente masculino del rebozo de las mujeres.
El sarape es una parte de la vestimenta característica de «lo mexicano», es decir, del estereotipo de lo nacional, junto con el sombrero, que une tradiciones mesoamericanas y europeas de tejido, además de temas prehispánicos y coloniales.
Generalmente se fabrica de lana, fibra que mantiene el calor más eficientemente, pero también se teje de algodón. El grosor del hilo escogido para el tejido, así como su material, la elaboración misma de cada nudo necesario y el tamaño final del sarape, son variables que influyen en el peso final del sarape, y también en la sensación que da como un material fácil de manejar.
Es tradicional de varias partes de México, como en Saltillo. De hecho, fueron colonizadores de origen tlaxcalteca quienes llevaron el sarape a Coahuila de Zaragoza, Zacatecas y probablemente a Nuevo México.
Suele comparársele con un poncho mexicano sin gorro y se le conoce con distintos nombres en todo el país, tales como: tilma, chamarro, cotón, cobija o frazada. También se le conoce como gabán, pero puede decirse que esta última denominación es errónea, pues el sarape no tiene una apertura central para meter la cabeza.
Sirve de abrigo, cobija, cubrecama, mantel o capote. También adorna muros y pisos, a modo de tapiz o alfombra. Otro uso es el de ponérselo al caballo antes de subir la silla de montar. Y en el pasado, durante riñas, servía también como práctico escudo, especialmente como estorbo contra objetos punzocortantes.
En el Centro Histórico se puede visitar la Fábrica de Sarapes, donde se puede observar como se crea una de estas prendas y si así se desea, comprar uno. En el año del 2009 se inauguró en Saltillo el Museo del Sarape y Trajes Mexicanos (Allende 160 sur), contando con ejemplares del siglo XVIII y XIX, y donde se explican lor procesos de obtención de la lana, su teñido, el tejido en telar y su uso, a través de la historia.
El Pan de Pulque
El pan de pulque es la gran tradición de la región, actualmente la ciudad de Saltillo es relacionada o sinónimo de este producto, buscado por habitantes y consumidores del país entero así como del extranjero; otros panes conocidos son también las empanadas de nuez, las chorreadas, los molletes, pan de trenzas, obispos, etc. Además un platillo típico de esta ciudad es la carne asada, cabrito, etc. No hay ocasión especial para la carne asada, se puede hacer en un cumpleaños, un aniversario, un viernes por la tarde o un domingo por el mediodía, en fin no hay semana sin carne asada
La Rondalla de Saltillo de la UAAAN
La ciudad de Saltillo es famosa por su rondalla, al ser la máxima representante del movimiento rondallesco en México desde hace más de cuatro décadas. La Rondalla de Saltillo fue más allá de trasponer los límites establecidos y crear un estilo propio. Cuenta con múltiples grabaciones y ha recorrido diversos países, se caracteriza por utilizar guitarras, requintos, un contrabajo, voces y un poeta, vestimenta elegante, traje sastre o esmoquin. El poeta Marco Antonio Aguirre llegó a La Rondalla de Saltillo en 1966 y escribió su historia con giras, 30 discos grabados y fama internacional.
Arquitectura
Escuela Coahuila Su construcción data en 1930. A cargo del Ingeniero Zeferino Domínguez Villarreal, estilo art déco.
Edificios y construcciones emblemáticas
Ventanal tradicional de casa en el centro histórico de la ciudad . Protección forjada en hierro. 1900.
En 1989, año en que fue creado el Centro Histórico de Saltillo y la Junta de Protección y Conservación del Patrimonio Cultural.
Se transformó el centro urbano embelleciendo la imagen urbana y la restauración de edificios de valor histórico.
- La Plaza de Armas: En el corazón de Saltillo, donde confluyen el gobierno, religión, sociedad, y cultura, la plaza de armas puede ser un buen punto de partida para un recorrido a pie por el centro histórico. Un lugar lleno de historia, folklore y movimiento; la auténtica cultura saltillense.
- Palacio de Gobierno: Edificio neoclásico de hace casi 200 años; cuenta con exhibición de murales de Almaráz y Tarazona con los episodios más relevantes de historia Coahuilense.[1]
- Casino de Saltillo: Hermoso edificio de cantera inaugurado en 1900, con una extensa colección fotográfica que se remonta a 1950.[1]
- Palacio de Gobierno: un edificio neoclásico de hace casi 200 años; cuenta con exhibición de murales.[1]
- Iglesia Bautista de Saltillo construido en 1885. Con sus rasgos claros de arquitectura inglesa, techos de dos aguas muy pronunciados y un hermoso vitral de fondo que enriquece la fachada, es una de las construcciones más antiguas y mejor preservadas de la ciudad.
- Archivo Municipal de Saltillo: El Acervo del Archivo municipal cuenta con documentos clasificados en diversos temas que narran la historia del municipio.[1]
- Escuela Normal Superior del Estado de Coahuila: La Escuela Normal para profesores de Coahuila fue fundada en el año de 1894 y es famosa por ser una de las escuelas para maestros más prestigiada del estado.[1]
- Ateneo Fuente: Ícono de la vida cultural del estado, es la institución más antigua dedicada a la enseñanza superior en el estado. Las obras murales que decoran el vestíbulo fueron creación de Salvador Toscano y Miguel Santana. Este recinto ha marcado la vida de los coahuilenses, su imagen forma parte del escudo de armas de Saltillo. Aloja una Sala de Historia Natural, una sala de arte colonial y una pinacoteca de arte mexicano con una magnífica colección de obras de grandes pintores.[1]
- Instituto Tecnológico de Saltillo: El recinto destaca por su majestuosa arquitectura de estilo neocolonial pulido en cantera rosa.[1]
↑ a b c d e f g «Edificios Emblemáticos | Saltillo». ocvsaltillo.com. Archivado desde el original el 23 de agosto de 2017. Consultado el 22 de agosto de 2017.
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Fuentes:
Wikipedia,
WikiCommons y elaboración propia
Mapa de Saltillo